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健胃益气药膳 无花果炖猪肠

作者:永年县聚联紧固件制造有限公司    发布时间:2020-07-06 18:35:29

健胃益气药膳 无花果炖猪肠

我们的胃部每日都在帮助身体消化食物,很容易因为饮食不当而患上各种胃病。胃部的保养是需要慢慢通过药膳来调理的。今天小编为大家推荐一款药膳没事,能够健胃益气,给我们一个健康的消化系统。

无花果性平味甘,能健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳。

中医认为无花果性平味甘,能健胃、润肠、利咽、防癌、滋阴、催乳。现代研究认为在其干果和植物的乳汁中都含有抗肿瘤成分,还有降血压、降血脂作用。猪肠性寒味甘,能润肠,去下焦风热,止小便数。常用于治疗大肠病变。合为炖汤,润肠治燥,健胃益气,既为痔疮及结肠癌术后或放、化疗后的辅助调养汤饮。亦是初夏时的家庭养生汤饮,且男女老少皆宜。

材料:猪肠1段(约400克)、无花果10个、生姜3片。

烹制:用一拍微裂的蒜头从猪肠内通过,排推出异物和去除异味,可多用一二次,再洗净;无花果浸泡。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。为2~3人用,或1人每日2次分2日进饮。

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