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天气越发寒冷心脑血管患者要合理膳食--陕西频道--人民

作者:永年县聚联紧固件制造有限公司    发布时间:2015-12-26 10:09:25

天气越发寒冷心脑血管患者要合理膳食--陕西频道--人民网
原标题:天气越发寒冷心脑血管患者要合理膳食

  11月22日,我国迎来了二十四节气中的小雪,之后,我国广大地区东北风开始盛行,气温逐渐降到0℃以下。

  第四军医大学流行病学专家樊世斌提醒大家要做好御寒保暖,尤其是心脑血管患者一定要合理膳食。

  由于天气逐渐寒冷容易造成血管收缩,血压升高,这时候“三高”人群很容易发生血管壁变松弛且脆性增加,增加心脑血管疾病的发病率。樊世斌表示,小雪节气,对于心脑血管患者,为避免血液黏稠,应多食保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、芹菜、红心萝卜等。同时,也适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等。

  除了在饮食上要特别注意外,首都医科大学营养系教授封锦芳表示,鱼油中富含EPA和DHA,它们均为不饱和脂肪酸(欧米伽-3),已有研究明确证明欧米伽-3具备调节血脂的功效,这也是鱼油受老百姓关注的重要原因,另外,含维生素E的鱼油可以防止鱼油中的有效成分(EPA和DHA)降解,保证含量稳定,增强吸收效果。因此,老百姓在选择鱼油时应当关注所选鱼油中是否含维生素E以及维生素E的含量。

  “当然,鱼油产品主要还是在于预防,如果真患了高血压、高血脂、糖尿病,还是应以药物治疗为主。”封锦芳提醒,中老年人还可以适当多吃一些保护心脑血管的食品,如丹参、山楂、黑木耳、番茄、芹菜、红心萝卜等,同鱼油搭配着食用。

  华商报记者孟洁



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